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산수유3

9.2 산수유의 효능 / 산타나의 야생화 이야기 산수유의 효능과 부작용 봄을 알리는 꽃중 산수유 나무는 노란 꽃이 피어나고 망울져 특이한 생김새를 가지고 있는데요. 3~4월에는 꽃이 피고 10월에는 빨간 열매들이 달리게 됩니다. 이 열매들이 우리가 잘 알고 있는 산수유가 되는데, 산수유는 한의학에 많이 사용되는 약재이기도 합니다. 산수유 열매는 생과로 먹거나, 술, 차, 잼 등으로 만들어 먹습니다. 산수유 열매에는 비타민C, 식이섬유, 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 건강에 좋습니다. 산수유의 영양성분 ​ 산수유의 대표적인 영양소로 코르닌 · 모로니사이드 · 로가닌 · 타닌 · 사포닌​​ 등의 배당체와 포도주산·사과산·주석산 등의 유기산이 함유되어 있으며, 비타민 A와 다량의 당(糖)도 포함되어 있습니다. ​ 산수유의 지표성분인 모로니사이드는 급.. 2024. 2. 29.
9.1. 산수유 관련 전설 / 산타나의 야생화 이야기 산수유 전설 꽃말 : 영원불멸의 사랑 1000여 년 전에 산수유가 처음 심어진 구례가 산수유 주산지가 된 건 조선시대다. 임진왜란 때 피난 온 사람들이 눌러앉으면서 산수유나무를 많이 심었다. 골이 깊은 산골 지형으로 농사를 짓기가 녹록지 않았다. 지형이 분지를 이루고, 산중의 일교차도 컸다. 바람이 적고 볕은 잘 들어 산수유 나무가 잘 자란 덕이다. '동국여지승람', '승정원일기', '세종실록지리지'에도 산수유가 특산물로 재배되고, 한약재로 처방됐다는 내용이 나와 있다. 일제강점기때 산수유영농조합이 만들어졌다. 산수유로 역사가 깊은 구례다. 척박한 산골에서 산수유나무는 효자노릇을 톡톡히 했다. 옛날에 가난한 농민들이 소를 팔아 자식을 대학에 보낸 것처럼, 이 마을 사람들은 산수유 열매를 팔아서 자식들을 .. 2024. 2. 27.
9. 산수유 / 산타나 야생화이야기 산수유 봄에 가장 먼저 피는 노란 꽃을 꼽으라면 산수유와 생강나무 꽃이다. 그래서 이 둘은 우리에게 봄이 왔음을 알리는 대표적인 우리 자생식믈이다. 특히 산수유는 노란 요정들이 춤추듯 소담스럽게 피는 꽃도 예쁘지만 향기도 그윽하다. 가을에 달리는 빨간 열매와 잎의 단풍은 다시한번 아름다움을 보여 준다. 학명 : Cornus officinalis 계 : 식물계 문 : 피자식물문(Magnoliophyta) 강 : 목련강(Magnoliopsida) 목 : 층층나무목(Cornales) 과 : 층층나무과(Cornaceae) 속 : 충충나무속(Comus) 종 : 산수유(C.Officinalis) 산수유(山茱萸)는 층층나무과에 속하는 낙엽성 소교목이다. 꽃은 노란색으로 3∼4월에 잎보다 먼저 피는데, 그 모양이 아름.. 2024. 2. 25.
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